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(四川平武县山区的一处养蜂场)

进入八九月,又到了蜂蜜收割的季节。在四川平武县的深山里,一群祖祖辈辈养蜜蜂的藏族农人正在被一个二维码所改变。因为扫码可以追溯蜂蜜的原产地和生产过程,这两年,当地传统的“老槽蜂蜜”在电商平台上知名度越来越高,被天猫无忧购认证为五星商家,带动更多人养蜂,甚至成为当地支柱产业。平武县也因此在今年5月被“国家级贫困县”踢出名单。


(平武县的特色“老槽养蜂”)

百余年来,平武的藏族养蜂人传承着“老槽养蜂”习俗:采用圆木挖空为槽,放置于高山峻岭之中,引入传统的中华蜜蜂。因为几乎不做人工干预,老槽蜂蜜一年只产一次,味道近乎纯天然。然而即便品质很好,以往平武蜂蜜也仅停留在本地,出了绵阳,甚至很多四川人都没听说过平武。“因为养殖分散,过去蜂蜜主要通过老乡自己的关系圈子销售,不仅卖不上价格,而且经常造成积压,有时候甚至几年都卖不出去,直到放坏。”2012年,才理龙加从工作了八年的广州返乡创业,开始琢磨如何通过电商渠道销售当地的土蜂蜜。


(才理龙加查看蜂源产地)

“线上可以面向全国的消费者,还能起到宣传作用”,才理龙加说。为了让更多人直观了解当地土蜂蜜,才理龙加走遍了平武县大大小小的山峰,联合蚂蚁金服、天猫无忧购通过区块链的方式开发了二维码溯源体系。到现在,在天猫上销售的每一瓶蜂蜜都能通过扫码查询到蜂源,包括产地海拔、蜜源植物、以及蜂蜜的生产过程。


(蜂蜜质量评价标准)

2018年起,平武蜂蜜开始在电商上爆发。“去年9月在天猫上做预售,一分钟就售罄了一万瓶。”才理龙加说,一个二维码让土蜂蜜走出山沟沟,得到了全国消费者的认可,这让当地的老蜂农觉得很神奇。同时,因为产品品质可溯源,才理龙加依托的“淘乡甜”店铺也被天猫无忧购认证为首批五星店铺。


(平武蜂蜜的二维码溯源体系)

“很难想象,以前蜂蜜卖不出去的时候,一斤蜂蜜才能换一斤白糖,现在,差不多能卖到80块左右,很多不养蜂的人都开始养蜂了”,来自大安村的藏族蜂农兰绍德曾经是当地的贫困户,如今他将自己的养蜂场从30多箱逐渐扩充到了100多箱。他说,去年挣了六七万块钱。


(平武县当地藏族蜂农,中坐者为兰绍德)

目前,平武蜂蜜在电商渠道的销售占比已经超过40%,成为当地政府重点扶持的产业。针对贫困户,政府推出了“贫困村集体经济+企业+贫困户”的合作模式:贫困村村集体提供地方,企业无偿提供蜂箱蜂群,贫困户则做蜂场的管理员。“蜂场所带来的收益,贫困户占四成,村集体经济占四成,用来扩大规模。我们企业提供蜂箱蜂群,占两成。但也会把这两成让给贫困户管理员”,才理龙加介绍,在当地的脱贫战中,养蜂成为很大一块支柱产业。


(位于群山中的蜂蜜罐装车间)

“养蜂春天里开始,当年八九月就可以取蜜,风险低,见效时间短。基本上第一年就可以有利润”,据才理龙加估计,因为电商销售的成熟,当地蜂农数量去年增加了20%。“现在我们主要抓电商平台,希望到2020年,电商渠道的销量占比提升到60%以上”,才理龙加说。

发布时间:2019-9-5 17:52:58,标签:天猫无忧购